Artikel
"Sonnenlichtnahrung" versus gutbürgerliche Fleischeslust : die "richtige" Ernährung im Spannungsfeld von Ernährungswissenschaft, KorpervermESSung und Lebensreformbewegung im schweizerischen Raum zwischen 1890 und 1930
Verfasst von:
Baumann, Nathalie
in:
Schweizerische Zeitschrift für Geschichte, vol. 58, Nr. 3(2008), S. 298-317 yr:2008 no:58
2008
,
58/3/2008/298-317 S.
Weitere Informationen
| Einrichtung: | Gosteli Archiv | Bern |
|---|---|
| Verfasst von: | Baumann, Nathalie |
| In: | Schweizerische Zeitschrift für Geschichte, vol. 58, Nr. 3(2008), S. 298-317 yr:2008 no:58 |
| Jahr: | 2008 |
| Sprache: | Deutsch |
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