Buch
Monografie
Kochen nach Vorschrift : Kochbücher aus fünf Jahrhunderten : Katalog zur Ausstellung, 23. April bis 9. Oktober 2004
Bern:
Stadt- und Universitätsbibliothek
,
2004
,
70 S.
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Weitere Informationen
| Einrichtung: | Gosteli Archiv | Bern |
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| Mitwirkende: | Felber, Christine [MitwirkendeR] Engler, Claudia [MitwirkendeR] Capitani, François <<de>> [MitwirkendeR] |
| Körperschaft: | Stadt- und Universitätsbibliothek Bern |
| Jahr: | 2004 |
| ISBN: | 2970029162 |
| Sprache: | Deutsch |
| Anmerkung: | |
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Die Ausstellung fand in der Stadt- und Universitätsbibliothek Bern statt Exposition. Bern. Stadt- und Universitätsbibliothek. 2004 Katalog zur Ausstellung 23. April bis 9. Oktober 2004 in der Stadt- und Universitätsbibliothek Bern Enth. u.a. (S. 15-28): Berner Platten : ein Streiflicht auf vierhundert Jahre Berner Küche / François de Capitani. - Enth. auch weitere Bezüge auf Bern. B412 |
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